想起成都

基甸

最初发表：文艺复兴论坛，1998年5月

做梦回成都吃麻辣牛肉夹锅盔肝腰合炒，回忆一下成都的“景观”，用
哥他们“深沉”的话说，“聊解乡思”。

成都的青石桥很有点名声。有花市，有鸟笼，挨到街边往矮竹椅上一靠
技艺灵怪亦哉的茶博士冲上一盖碗三件头的“三花”，马上成都“文化
”就出来了。不过青石桥更成为一“景”的，却是漂亮娇媚的成都美眉
大姐站在街边大没有“吃相”地辣呼ㄦ麻呼ㄦ地旁若无人地啖那碗肥肠
粉。青石桥的肥肠粉名气不小，都说特别好吃，不过最最最正宗的那家
铺面又小又旧。好耍的是旁边来开两家装修好得多的肥肠粉馆子，生
意根本就没有中间那家的好，怪了。人太多，根本坐不下，吃完了，碗
就摆到街边，流汤滴水的，穿着入时的美眉们也不嫌，肥肠粉硬是比海
箩鹦还要上瘾。那位看官说了：肥肠？猪肥肠？臭哄哄的一股骚气，有
啥子吃头？嘿嘿，你要去问人美眉，人还就是要吃那个味道！：-）

再有就是府河边的茶馆兼棋铺。天天都满座。或厮杀或旁观，一边喝三
花，饿了还可以边杀边啃锅魁。据说那里有高手，也有“臭是臭、瘾又
大”的篓子。篓子是要交学费的。有时候找人下“指导棋”，人家让的
子差不多可以用秤来称了，那还不是脑壳上现个“挨”字？我有一哥们
也就业余一二断的干活，每次跟朋友三四打麻将输了钱就去棋铺“堤外
补”。看来会下棋还可以免得私设小金库拿来打牌，给麻辣成都女娃子
的太座逮到跪搓衣板。

打麻将一阵一阵地成风。有时候连舞都不跳了。一帮同学约到到棠湖公
园耍，一到公园门口茶叶子都还没有发起，几爷子就幺鸡白板地整将起
来，其他人进去耍完出来才跟大家一起回去--我搞不懂他们咋个不就在
家头打？打麻酱赢钱的活路纯粹是劳命伤财，唉，那二年“苦焖”嘛。

足球联赛在成都来居然也那麽“火爆”。满场的“雄起”叫声，成都
人能用各种怪头怪脑的材料做肺片烧鸭子发展火锅文化，看球还要借用
一下斗鸡文化的术语。

。。。 。。。

出来太久，都是“老龙门阵”了。现在又不同了吧。回去也只有给人笑
成“广广”的份了。